देहरादून। आज देहरादून में खाद्य विभाग द्वारा बड़ी कारवाई करते हुए यूपी के रामपुर मनिहारन से लाया जा रहा भारी मात्रा में नकली पनीर की खेप बरामद की है। पकड़ा गया पनीर करीब 5 कुंतल बताया जा रहा है और यह नकली पनीर देहरादून और रुड़की की डेयरियों में सप्लाई किया जाना था। आज सुबह खाद्य विभाग वरिष्ठ अधिकारियों की एक टीम ने नेहरू कॉलोनी की गोपाल डेरी के पास से एक मिल्क टैंकर को पकड़ा। जांच करने पर टैंकर के अंदर प्लास्टिक के ड्रामों में पनीर रखा हुआ था। टीम ने गाड़ी और पनीर को कब्जे में ले लिया और सहारनपुर के रामपुर मनिहार स्थित “शरीफ डेरी” की सप्लाई गाड़ी से पकड़े गए पनीर के दो सैम्पल एवं गोपाल डेरी से पनीर का एक सैम्पल रुद्रपुर जांच के लिए भेजा जा रहा है।
वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र पांडेय के अनुसार आज सुबह तड़के 5 बजे नेहरू कॉलोनी में गोपाल डेरी के पास FDA उपायुक्त गढ़वाल आर एस रावत ,वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेन्द्र पाण्डेय ,वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिह, वरिष्ठ खाद्यसुरक्षा अघिकारी संजय तिवारी के नेतृत्व में विभागीय टीम ने नेहरू कालोनी में एक पिकअप गाड़ी ( टैंकर) न०- UP11-BT 9594 को गोपाल डेरी के सामने पकड़ा। गाड़ी पर milk van लिखा था। गाड़ी को रोककर जब जांच की गई तो पता चला कि टैंकर के अंदर प्लास्टिक के ड्रमो में पनीर रखा हुआ है। टैंकर के अंदर रखे ड्रमो में लगभग चार से पांच कुंतल पनीर रखा पाया गया। 
खाद्य विभाग के अनुसार पकड़े गए पनीर में से दो कुंतल पनीर देहरादून में सप्लाई होना था तथा लगभग तीन कुंतल पनीर हरिद्वार रुड़की की बंटी डेरी पर सप्लाई होना था। यह पनीर यूपी के जिला सहारनपुर के रामपुर मनिहार देवबंद रॉड स्थित शरीफ डेयरी से लाया जा रहा था। टैंकर के ड्राइवर के पास से मिले कागजातों में शरीफ डेयरी के बिलों पर ईकबाल अहमद एवं इन्शाद के हस्ताक्षर है। गाड़ी ड्राइवर सुभाषचन्द्र ने बताया कि ग्राम- रामपुर मनिहार में मुर्तजा प्रधान के द्वारा उक्त संदिग्ध पनीर बनवाया जाता है और आस पास के इलाको में शरीफ डेरी के माध्यम से सप्लाई किया जाता है। डेरियो के माध्यम से पनीर होटल, रेस्टोरेन्ट सहित अन्य जगहों पर सप्लाई किया जाता है। उल्लेखनीय है पिछले महीने भी मुर्तजा प्रधान गाड़ी से 2 कुंतल नकली पनीर खाद्य विभाग की टीम ने पकड़ा था जिसे नष्ट करवा दिया गया था।
नकली दूध, पनीर के साथ नकली मावे का धंधा भी जोर शोर से चल रहा है। जानकारी के अनुसार नकली दूध, पनीर मावा बड़ी मात्रा में उत्तराखंड के सीमावर्ती यूपी के जिलों सहारनपुर, बिजनौर और मुजफरनगर से सप्लाई किया जाता है। यह सप्लाई हरिद्वार जनपद, देहरादून सहित सीमांत पर्वतीय जिलों तक कि जा रही है।
